Şevketi bostan nasıl yapılır

Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğanları ve etleri yağda kavurun. Şevketi bostanları da ilave edip sararana kadar arada karıştırarak kavurun. 2 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Başka bir kasede un, yoğurt ve limon suyunu çırpın.19 Jan 2021

Şevketi bostan yemeği nasıl yapılır?

Şevketibostan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğuk su ve yarım limonun suyunu bir kaba koyun. …
  2. Arpacık soğanları soyun.
  3. Zeytinyağı ve kuzu etini tencereye alın. …
  4. Şevketi bostanları ve sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağı kapalı halde pişirmeye bırakın.
  5. Terbiye için bir kasede un ve limon suyunu karıştırın.

Şevketi bostan salatası nasıl yapılır?

Şevketi bostanın saplarını tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayın. Bu esnada sarımsakları ezin. Limonun suyunu tuz, sarımsak ve zeytinyağı ile bir sos hazırlayın. Şevketi bostanları süzüp sıcakken sos malzemeleriyle bir araya getirin ve karıştırın.

Şevketi bostanın neresi yenir?

Şevketi Bostan Otunun Kökü Yenir mi? Halk arasında akkız, bostanotu ve mübarekotu olarak bilinen Şevketi bostanın köklerinden de yemek yapılmaktadır.

Şevketi bostanın terbiyesi nasıl yapılır?

Terbiye yapımı için küçük kavanoza yarım limon suyu, 1 yumurta sarısı, 1 kaşık un ve 1 su bardağı su koyup ağzını kapatıp iyicene çalkalayalım. Kıvamını almış bostanın başına ilave edelim, arzuya göre terbiye kavanozuna bir kaşık yoğurt da ilave edilebilir. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı şevketi bostan yemeği nasıl yapılır?

Siz yapraklı hali ile yapacaksanız önce ayıklayıp sonra bol suda haşlamanıza gerek. Soğan ve sarımsaklar bol zeytinyağında kavrulur. Daha sonra içerisine şevketler atılarak tuz ilave edilip kavrulur. Kavrulduktan sonra servis tabağına alınır ve üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edilir.

Şevketi bostan limonlu suda bekletilir mi?

NOT: Şevketi bostanları temizlemek oldukça zor ve zahmetli bir iştir. Ayıklama ve temizleme işi devam ederken temizlenen kısımların limonlu suda bekletilmesi gerekir. Çünkü temizlenmiş şevket-i bostanların beyaz kısımları bir süre sonra pembeleşerek renk değiştirmektedir.

Şevketi bostan dondurulur mu?

Şevketi bostan nasıl saklanır derseniz, birçok yolu vardır. Konserve şeklinde saklanabilir. Haşlandıktan sonra tuzlanıp, hava almayacak şekilde kavanozlara konup, kapağı sıkıca kapatılmalıdır. Haşlanıp, şoklandıktan sonra derin dondurucuya da atılabilir.

© 2023: Cevizfidani | Awesome Theme by: D5 Creation | Powered by: WordPress